Жареные шампиньоны в мультиварке.


18 мая 2015, Автор: admin, Рубрика: Грибы |

жареные шампиньоныШампиньоны — универсальные и очень вкусные грибы, которые будут всегда кстати на столе. Они подойдут на все случаи жизни и отлично знакомы любой хозяйке. Эти замечательные грибы готовят почти с любым блюдом и по любому поводу. И в этом их огромный плюс — шампиньоны универсальны и подходят почти под все, будь-то картошка, макароны, любая каша, рис и.т.д. Эти грибы очень часто также используют для приготовления супов, салатов и многих других блюд.

Шампиньоны содержат очень мало калорий, но при этом являются отличным заменителем мяса находящимся в посту. Жареные шампиньоны в мультиварке готовятся элементарно, они могут быть и как самостоятельное блюдо, и отличным дополнением к гарниру.

Ингредиенты:

— свежие грибы (400 гр)
— репч. лук, 2 средних луковицы.
— чеснок, 2 зубочка
— подс. масло
— соль, специи — по вкусу.



Как приготовить жареные грибы шампиньоны в мультиварке:

1. Мелко нарезаем лук.

IMG_9854

2. Поливаем дно мультиварки небольшим количеством подс. масла и жарим лук 5-7 минут в режиме «Выпечка».

IMG_9859

3. Пока прожаривается лук, моем грибы и нарезаем пластинами. Принято считать, что маленькие шампиньоны вкуснее и насыщеннее крупных, но я особо разницы не вижу. Главное, чтобы они были свежими.

IMG_9849

4. Добавляем грибы в мультиварку и тщательно перемешиваем с луком и измельченным чесноком. Солим, перчим и добавляем специи по вкусу. Жарим грибы, периодически помешивая, 15-20 минут в режиме «Выпечка»

IMG_9860

Жареные шампиньоны в мультиварке готовы!

жареные шампиньоны

P.S. Очень рекомендую всегда использовать свежие грибы, однако если у вас вдруг оказались мороженные шампиньоны, то помните, что они выделят намного больше жидкости. Чтобы у вас получились жареные грибы, а не тушеные, ее нужно слить во время приготовления.



Если вам понравился рецепт, будем признательны, если вы поделитесь им в соц.сетях:

Похожие рецепты:

Грибы с сыром в мультиварке.
Свинина с грибами.
Шампиньоны в сметанном соусе.
Рис с грибами в мультиварке.
Индейка с грибами в мультиварке.
Жульен с грибами и курицей.
Грибное рагу с овощами в мультиварке.
Куриные котлеты в грибном соусе.
Rating: 5.0, from 1 vote.
Please wait...

Отзывов (2) на «Жареные шампиньоны в мультиварке.»

  1. Владислава:

    Обычно готовлю жареные грибы на сковороде, но теперь попробую и в мультиварке. Правда, я обычно готовлю лесные грибы.

  2. Евгения:

    Шампиньоны отлично получаются в мультиварке! Сама готовлю и всей рекомендую, особенно вместе с курицей или кашами.

Ваш отзыв