Сырный суп с грибами.


03 Июн 2015, Автор: admin, Рубрика: Суп |

сырный суп в мультиваркеСырный суп — отличный вариант для того чтобы разнообразить ваш стол интересным блюдом. Если традиционные первые блюда уже приелись и хочется чего-то необычного, но в то же время и простого в приготовлении, то этот рецепт вкуснейшего супа вам придется как никогда кстати. Для того чтобы приготовить сырный суп в мультиварке, мы будем использовать плавленный сыр и грибы шампиньоны. Затрат на ингредиенты минимум, а как результат — вкуснейшее и ароматное блюдо, которое порадовало всех членов семьи.


Похожий рецепт у нас уже есть, но в нем не было грибов.

Что нам потребуется:

грибы шампиньоны — 300-400 гр.
плавленный сыр — 100-150 гр.
картофель — 2 средних штуки.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
вода — 1 литр.
лавровый лист, специи, соль, перец.

IMG_1693

Как приготовить сырный суп в мультиварке:

Моем и чистим овощи. Морковь трем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами, а картошку — небольшими кубиками.

IMG_1696



Смазываем дно мультиварки подсолнечным маслом и помещаем в нее морковь и лук, включив режим Жарка. Жарим овощи 10 минут с открытой крышкой, помешивая.

IMG_1698

Пока лук и морковь обжариваются, подготавливаем шампиньоны. Тщательно моем грибы и нарезаем пластинами.

IMG_1700

По истечении 10 минут добавляем грибы и картошку в мультиварку, тщательно перемешиваем и продолжаем жарить еще 10-15 минут.

IMG_1702

За это время подготавливаем плавленный сыр. Его можно натереть на терку, а можно просто разломать на кусочки — сыр все равно полностью расплавится в супе. Когда подойдет время, добавляем сыр в мультиварку, заливаем теплой водой (1-1.2 л), добавляем соль и специи, хорошо перемешиваем.

IMG_1703

После этого можно закрыть крышку и еще немного подержать суп в режиме «Жарка», пока он не дойдет до кипения. Это произойдет очень быстро. После этого включаем режим «Тушение» на 50-60 минут.

Все, ароматнейший и вкуснейший сырный суп готов!

IMG_1707

Аккуратно разливаем по тарелкам и наслаждаемся. Сверху для красоты можно добавить любимую зелень. Приятного аппетита!

IMG_1710

сырный суп в мультиварке



Если вам понравился рецепт, будем признательны, если вы поделитесь им в соц.сетях:

Похожие рецепты:

Рыбная солянка в мультиварке.
Сборная мясная солянка в мультиварке.
Вегетарианский суп из чечевицы.
Куриный суп в мультиварке.
Капустняк в мультиварке.
Суп харчо в мультиварке.
Рассольник в мультиварке.
Сливочный суп с курицей и овощами.
Rating: 5.0, from 3 votes.
Please wait...

Отзывов (3) на «Сырный суп с грибами.»

  1. Игорь:

    Я тоже часто готовлю сырный суп в мультиварке. Но рекомендую использовать твердый сыр вместо плавленного. Качество последнего в наших магазинах весьма сомнительно.

  2. Лиза:

    Мой сырный суп в мультиварке редмонд получается один в один как ваш. Вкусное блюдо, тоже рекомендую!

  3. Олег:

    Красивый суп, нужно обязательно приготовить. Соглашусь с Игорем, что лучше вхять твердый сыр.

Ваш отзыв