Пирог с яблоками и брусникой.


17 Ноя 2015, Автор: admin, Рубрика: Выпечка |

пирог с яблоками и брусникойМультиварка прекрасно справляется с выпечкой различных десертов. Пройдя по этой ссылке, вы можете ознакомиться с предыдущими нашими фотоотчетами. В данном рецепте описывается приготовление пирога с яблоками и брусникой. С помощью мультиварки он печётся легко, и получается ароматным и вкусным. Яблоки и ягоды брусники – отличное сочетание для начинки домашнего пирога.

Основой бруснично-яблочного пирога является очень простое в приготовлении тесто. Примерно 20-30 минут требуется на замешивание теста, подготовку начинки и формирование пирога. Выпечка в мультиварке займёт примерно 45 минут.

Возьмем следующий набор ингредиентов:

— 12-13 перепелиных яиц (если брать куриные, то их потребуется 5 штук);
— 180 г муки высшего сорта;
— 150 г белого или тростникового сахара;
— 3 яблока;
— 30-40 г брусники;
— 10 г сливочного масла для смазывания чаши.

Как приготовить пирог с яблоками и брусникой:

Первым делом нужно разморозить ягоду.

1

Разбить яйца, вылить желтки и белки в глубокую ёмкость.

2

К яйцам добавить сахар.

3

Взбить миксером сахар с яйцами.



4

К полученной массе добавить муку. Снова взбить все ингредиенты.

5

Вымыть яблоки, очистить их от кожуры.

7

Из каждого яблока удалить сердцевину. Затем нарезать яблоки маленькими дольками.

8

Чашу мультиварки смазать небольшим количеством сливочного масла: нужно смазать дно и немного захватить бортики.
Тесто вылить в чашу.

10

Аккуратно выложить кусочки яблок на тесто. Можно выкладывать яблоки в виде какого-либо узора.

11

Размороженную к этому времени бруснику промыть, просушить. Выложить бруснику поверх яблок. Установить чашу в мультиварку, выбрать режим приготовления. Для приготовления пирога используется режим «Выпечка», время выпечки выбирается равным 40-45 минутам.

12

Когда программа завершится, открыть крышку кухонного прибора, дать пирогу остыть.

13

Достать блюдо из чаши с помощью лопаточки и выложить его на большую тарелку.

пирог с яблоками и брусникой

Теперь можно разрезать пирог на кусочки и насладиться чудесным вкусом свежей домашней выпечки. Приятного аппетита!

15



Если вам понравился рецепт, будем признательны, если вы поделитесь им в соц.сетях:

Похожие рецепты:

Сырный пирог в мультиварке.
Рецепт воздушного бисквита в мультиварке.
Яблочный пирог с мандаринами.
Коврижка с грецким орехом в мультиварке.
Бисквит с яблоками и корицей.
Пышный банановый пирог в мультиварке.
Заливной пирог в мультиварке.
Пирог с черной смородиной.
Rating: 5.0, from 1 vote.
Please wait...

Отзывов (2) на «Пирог с яблоками и брусникой.»

  1. Галина:

    Что может быть лучше в холодный осенний день, чем чашка чая с чудесным яблочно-брусничным пирогом.

  2. Евгения:

    Пирог замечательный! Спасибо за рецепт) Тоже в последнее время подсела на мульти-выпечку, почти всегда выходит очень вкусно! )

Ваш отзыв