Тушеная курица с овощами в мультиварке.

28 Июн 2015

курица в овощном маринадеБогатая белком, аминокислотами и витаминами группы B, полезная курятина присутствует в рационе практически каждой семьи. Кулинары изобрели великое множество способов приготовления курицы — ее варят, жарят, запекают целиком, фаршируют или используют для приготовления фарша в котлеты. Читать полностью »

Омлет с сосисками и помидорами.

27 Июн 2015

омлет в мультиваркеОмлет — вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо, справиться с которым под силу даже начинающей хозяйке. История происхождения омлета таит в себе множество загадок — ведь до сих пор точно не известно, в какой именно стране и когда впервые приготовили это популярное сегодня кушанье. Читать полностью »

Суп с креветками в мультиварке.

26 Июн 2015

суп с креветкамиКогда традиционные блюда мне надоедают и когда хочется приготовить одновременно что-то вкусное и необычное, и в то же время — простое, я часто готовлю супы с морепродуктами. И суп с креветками с добавлением плавленного сыра — одно из таких блюд. Оно не только вкусное и простое в приготовлении, но и легкое для желудка и очень полезное. Креветки, как известно, очень полезны для организма, и регулярное их употребление, как и других морепродуктов, очень рекомендуется. К сожалению, с недавнего «счастливого» периода в жизни нашей страны, морепродукты стали считаться деликатесом и подорожали в два раза. Поэтому готовить приходится не очень часто, но иногда я себя балую. Читать полностью »

Мясо лося по-кавказски в мультиварке.

24 Июн 2015

мясо лося в мультиваркеВ нашей семье очень любят это блюдо. Его рецептом поделилась со мной моя бабушка. Она уже долгое время живет на Кавказе, а как вы знаете, любят и мясо и овощи. На Кавказе оно называется «Чанахи». Готовить его можно также и с говядиной и бараниной. Я решила в этот раз приготовить из лосятины, так как оно очень похоже по вкусу на говядину и не зря его называют «лесной коровой». Мясо лося в мультиварке получилось очень мягким и нежным, кусочки ппрямо таяли во рту. А вкус овощей с ароматом кинзы придал изюминки этому блюду. «Чанахи» можно готовить и в казане, и в мультиварке. Читать полностью »

Свинина в медовом соусе терияки.

24 Июн 2015

свинина в соусе териякиСвинина в соусе терияки с медом, приготовленная в мультиварке — вкусное и нестандартное блюдо, которое может украсить и разнообразить ваш стол. Это блюдо пришло к нам из японской кухни. В Японии свинину терияки подают вместе с водорослями и салатом, а у нас большинство предпочитают гарнир — как правило это картофель.
Читать полностью »

Гороховый суп с копчеными ребрышками.

23 Июн 2015

гороховый суп с копченостямиГороховый суп готовят в разных вариациях во многих странах: России, Польше, Украине, Великобритании, Германии, Нидерландах, Швеции, Финляндии. Это блюдо известно человечеству со стародавних времен. Историки утверждают, что еще за 500 лет до нашей эры горох выращивался римлянами и греками, а на улицах городов уже тогда продавался суп из гороха в горячем виде. Читать полностью »

Куриный бульон в мультиварке.

22 Июн 2015

куриный бульонВсе мы варили куриный бульон огромное количество раз. Делают его, как правило, на плите. Однако приготовленный бульон в мультиварке также получаются очень вкусным и ароматным! К тому же на плите бульон может выйти слегка мутноватым и некрасивым на вид, тогда как в мультиварке он получается как надо.

Секрет – в режиме медленного приготовления, который позволяет сохранять все полезные вещества. Наваристый ароматный бульон нам нужен для приготовления множества блюд — это и супы, и каши, и картофель, а также для некоторых видов соусов. Ну и, конечно же, для традиционного куриного супа. Читать полностью »