Ленивые голубцы в мультиварке Редмонд.


29 Янв 2015, Автор: admin, Рубрика: Мясо, Рецепты для Redmond |

5Блюда, в которых один продукт завернут или помещен в другой, всегда вкусны и популярны. Фаршированный перец, лаваш с начинками, пирожки и зразы — перечислять можно сколько угодно. И все это можно с легкостью приготовить в мультиварке! Ленивые голубцы — это тот случай когда, приложив минимальные усилия, вы сможете получить аналогичный по вкусу продукт, сэкономив при этом массу времени. И не обязательно заворачивать фарш в капусту — вкус от этого не изменится совершенно.


В мультиварке Редмонд М4505 вы сможете приготовить их за 40 минут, не боясь испортить капустные листья. Даже начинающая хозяйка легко справится с этим блюдом.

Продукты, для приготовления в 3-х литровой чаше:


рис (любой) 100г

мясной фарш 200г

капуста 200 г

небольшая морковь и такая же луковица

2 яйца

соль,черный перец, специи,чеснок

Для подливы:

сметана 100 г

томатная паста 50 г (можно заменить таким же количеством аджики, кетчупа или стаканом томатного сока).



1

Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке.

Посолите и немного проварите рис в соотношении 1:1. Буквально 5-10 минут будет достаточно, чтобы крупа не была сырой.

Нарежьте капусту на тонкой шинковке ( так будет лучше чувствоваться ее вкус ) или как можно мельче (в этом случае котлеты будет удобнее обжаривать). Измельчите мелкими кубиками лук и натрите на крупной терке морковь.

Смешайте рис, фарш, капусту, лук, морковь и вбейте туда 2 яйца. Добавьте соль,черный перец и можно выдавить небольшой зубок чеснока.

2

Сформируйте средние котлеты и обжарьте (режим жарка) на растительном масле с двух сторон, чтобы образовалась румяная корочка.

3

В отдельной посуде смешайте до однородной массы сметану с томатной пастой и влейте туда же стакан холодной кипяченной воды. Если вы используете томатный сок, воду добавлять не нужно.

Сложите все котлеты в чашу так, чтобы до ее края оставалось несколько пальцев. Залейте сметанно-томатным соусом.

4

Включите мультиварку в режиме «тушение» на 30 минут, а за это время приготовьте сметанный соус (мелко порезанную зелень,небольшой зубок чеснока и любые имеющиеся в доме специи смешайте со сметаной).

Ленивые голубцы в мультиварке готовы! Подавайте на стол горячими и наслаждайтесь изысканным вкусом такого простого и вкусного блюда.

ленивые голубцы



Если вам понравился рецепт, будем признательны, если вы поделитесь им в соц.сетях:

Похожие рецепты:

Филе индейки с гречкой в мультиварке.
Жареные пельмени в мультиварке.
Свинина с зеленью в мультиварке.
Тушеные свиные ребрышки в мультиварке.
Свинина в медовом соусе терияки.
Ежики из фарша с рисом в мультиварке.
Тыква с мясом и картофелем.
Колбаски мититеи в мультиварке.
Rating: 5.0, from 3 votes.
Please wait...

Ваш отзыв