Картошка с тефтелями в мультиварке.


01 Дек 2015, Автор: admin, Рубрика: Картошка, Мясо |

2930826-meatballs-with-mashed-potatoКартошка с тефтелями, приготовленная в мультиварке — отличный выбор для любой хозяйки, если вам требуется быстро приготовить полезное и вкусное блюдо, которое не требует множества продуктов.

Приготовленная таким способом картошка отлично пропитается соком котлет и получится сочной и ароматной. А тефтели будут готовится на пару, поэтому это блюдо смело можно давать и деткам. Ваши домашние обязательно оценят прекрасный вкус картошки с тефтелями!


Для приготовления блюда нам потребуется:

фарш свиной (или любой мясной) — 400 гр.
картошка — 5-6 средних шт.
лук репч — 1-2 шт.
яйцо — 1 шт.
подс. масло
соль, перец — по вкусу

IMG_6775

Для начала нужно нарезать мелко лук и прожарить его в мультиварке или на сковородке 5-7 минут. В отдельной миске смешиваем фарш, лук и яйцо.



IMG_6780

Картошку нарезаем небольшими кубиками.

IMG_6777

Хорошо перемешиваем мясо. Добавляем по вкусу приправы. У меня это просто соль с молотым перцем.

IMG_6783

Картошку солим и смазываем подс. маслом. Отправляем в мультиварку и добавляем 200-300 мл. горячей воды. Формируем из фарша аккуратные тефтели и выкладываем поверх картофеля.

IMG_6784

Выбор режима приготовления зависит от вашей мультиварки. Обычно такое блюдо готовят в режиме «Тушение», но в моей мультиварке его недостаточно для готовки мяса с нуля. Поэтому я обычно довожу блюдо до кипения в режиме «Выпечка» и потом тушу. Но в данном случае хорошо подойдет и режим «Рис» или «Гречка» на 45-50 мин. Вся вода выкипет, а картошка снизу приобретет приятный золотистый цвет. Перемешивать не нужно, открывать крышку в процессе приготовления — тоже.

IMG_6785

Подавайте картошечку на стол горячей. Приятного аппетита!

картошка с котлетами

IMG_6791



Если вам понравился рецепт, будем признательны, если вы поделитесь им в соц.сетях:

Похожие рецепты:

Тефтели в томатном соусе в мультиварке.
Рис с мясом и овощами в мультиварке.
Сочные тефтели из риса.
Котлеты из свинины в мультиварке.
Картофель с беконом в мультиварке.
Зразы из картофеля с грибами.
Традиционное мясо по-французски.
Утка в мультиварке - лучшие рецепты.
Rating: 5.0, from 3 votes.
Please wait...

Ваш отзыв