Гречка с овощами в мультиварке.

О пользе гречки для человеческого организма можно говорить бесконечно, ведь она богата железом, цинком, кальцием, медью, магнием, фосфором, йодом, клетчаткой – и это далеко не полный перечень содержащихся в этой крупе минералов и микроэлементов. Гречка должна присутствовать в меню любого человека.

Ее употребление одинаково благоприятно сказывается как на здоровье пожилого человека, так и на умственном и физическом развитии детей. Сегодня мы предлагаем вам приготовить гречку с овощами в мультиварке.

Перед началом приготовления этого блюда убедитесь, что у вас в наличии есть следующие продукты:

1 стакан гречневой крупы;
1 крупный помидор;
2 небольших головки лука;
1 крупная или 2 небольших моркови;
чеснок (2-3 зубчика);
40 миллилитров растительного масла;
специи;
соль;
2 стакана воды.

Как готовить гречневую кашу с овощами в мультиварке:

Шаг 1. Лук, морковь и чеснок очищаем и промываем под струей воды.

Шаг 2. Мелко нарезаем все овощи ножом (мы воспользовались блендером с насадкой-измельчителем).

Шаг 3. Отправляем измельченные овощи в чашу мультиварки, наливаем растительное масло, требуемое время приготовления – 15 минут, готовим на режиме «Выпечка» при постоянном помешивании.

Шаг 4. Перекладываем обжаренные овощи на отдельное блюдо.

Шаг 5. Промываем гречку несколько раз до чистоты.

Шаг 6. Отправляем кашу в чашу мультиварки, наливаем воду, подсаливаем, приправляем специями, выбираем программу «Молочная каша», требуемое для приготовления время – 20 минут.

Шаг 7. По истечении указанного времени перекладываем в чашу мультиварки ранее обжаренные овощи и перемешиваем их с гречкой.

Как видите, это блюдо приготовить очень просто, и при этом приготовленная таким способом гречневая каша может стать одним из самых любимых вами гарниров. А весь секрет в том, что именно в мультиварке эта крупа получается особенно вкусной, словно из бабушкиной печи. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, будем признательны, если вы поделитесь им в соц.сетях:

Похожие рецепты: