Томатно-рыбная подлива к гарниру.

Воскресенье, 07 Фев 2016

подлива из овощей и рыбыКто не любит насыщенную подливу из мяса и овощей? Вряд ли такие найдутся. Так вот, подлива, приготовленная из рыбы, ничем не хуже мясной. Не верите? Приготовьте и убедитесь!
(далее…)

Сырный соус — рецепт.

Воскресенье, 07 Фев 2016

сырный соусУстали от готовых соусов? Приготовьте нежный сырный соус с пикантной ноткой чеснока и петрушки. Идеально подойдёт к мясу, курице, рыбе, горячим бутербродам, макаронам, или в качестве заправки для салатов. Также можно добавлять в блюда, приготовленные в мультиварке. Готовится такой соус не больше десяти минут. (далее…)

Сливочный соус для спагетти в мультиварке.

Воскресенье, 04 Окт 2015

сливочный соусМакаронные изделия вообще, и спагетти в частности, часто присутствуют в меню современного человека. Это великолепный гарнир к мясным блюдам, любимое и взрослыми, и особенно детьми. Спагетти можно употреблять и самостоятельно, просто посыпав сыром или полив любимым соусом. Соус придает блюду отличительный вкус и аромат. Предлагаем вам приготовить вкусный и сытный сливочный соус для спагетти, который неизменно станет частым гостем на вашем столе. (далее…)

Грибной соус в мультиварке.

Среда, 16 Сен 2015

грибной соусГрибной соус отлично подойдет для того, чтобы придать любому гарниру пикантный вкус и неповторимый аромат. Он очень полезен и прост в приготовлении. Для соуса можно использовать любые грибы — будь-то свежие лесные грибы, сушеные, маринованные и.т.д. Также можно запросто использовать и покупные шампиньоны. После приготовления по желанию соус можно взбить с помощью блендера для изменения консистенции. Однако я предпочитаю, чтобы грибы было видно — так интереснее, как по мне. (далее…)

Домашняя кабачковая икра в мультиварке.

Понедельник, 18 Май 2015

кабачковая икра в мультиваркеОвощи – кладезь природной клетчатки, совершенно необходимой для правильной рaботы органов пищеварительной системы человекa. К тому же, их калорийность невелика, и поэтому овощи незаменимы при соблюдении разнообразных диет для похудения. А уж если их приготовить в мультиварке практически без добавления масла, то можно без особых усилий получить вкусное, полезное и низкокалорийное блюдо. Сегодня у нас домашняя кабачковая икра в мультиварке — вкусное и такое знакомое блюдо с нашего детства. (далее…)

Как приготовить домашний майонез. Фото рецепт.

Суббота, 21 Фев 2015

8Смесь яиц, приправ, соли и оливкового масла, получившая название маонский соус, стала известной еще с ХVIII века со времен знаменитого герцога Ришелье. Солдаты, находящиеся на острове Менорка, при осаде Испанской столицы нуждались в продовольствии. Чтобы как–то разнообразить пищу, был изобретен этот соус, впоследствии получивший название майонез. Его мы употребляем с большинством блюд. Он присутствует в салатах и бутербродах, с ним становятся вкусными супы или вторые блюда. Майонез, как один из компонентов, входит даже в состав тортов. (далее…)

Морковно-кабачковый соус в мультиварке.

Пятница, 20 Фев 2015

морковный соусВ мультиварке можно приготовить не только гарниры или выпечку, ведь подходит такая кухонная современная техника и для приготовления соусов, например овощного соуса на основе кабачков и моркови со сметаной и специями. Для блюда понадобится три средних кабачка, одна крупная морковь, сметана (4 ст. л.), две луковицы, смесь прованских трав. Обжарка овощей будет на растительном масле, достаточно добавить две ст. ложки. (далее…)